维基体育“清河朋友推荐5次终于去了”杯子知识
( 没有说清河偏僻不好的意思,只是相对二环三环的东西城区来说,算一个相对距离较远的地方)
之前给大家普及过广西三大米粉,北京专做“老友粉”的店并不多见,清河这边有一家。小店开在一个有点“工地风”的角落,菜单上不仅有几种口味的老友粉,还有河池煮粉(河池也是广西省地级市)。一进店老板就会言简意赅地问:“牛肉的、鲜肉的、三鲜的,要哪个?”
店里弥漫着一股酸笋独特的“臭味”,进来5分钟左右就适应了。老友粉现点现煮,还能加炸蛋、荷包蛋、青菜、酸笋。炸蛋应该是每天早上炸好的,每个都放在单独的塑料小盒里。铺开挺大一张,泡进粉的汤汁里吃,一点都不腥气。
粉的质地很光滑,白白软软的,有一定厚度,吃着特别爽口。每一碗里都有挺多酸笋的,汤底颜色看起来也很对劲,是老友粉特有的土黄色维基体育。细品之下辣椒的鲜味和蒜味比较明显,但欠些豉香,酸味也不够强劲。
最推荐【三鲜老友粉】,里面有肥肠(很小块)、猪肝、猪肉片,料还是挺足的,吃完一碗也是浑身发汗的程度。他家老友粉整体水平还可以,比北京的大部分店做的好一些,但还是没有那兰酒楼家的好吃~
除了汤粉还有【老友炒粉】,整体更像干炒牛河,老友粉的味道偏弱。维基体育可搭配免费自取的萝卜丁和酸豆角,都是非常下粉的小咸菜了。
家人们,维基体育谁懂啊!在北京想吃上一口“醴陵炒粉”有多难!!!(东南朝阳人远眺清河.gif)这家也是收藏许久,终于拔草。醴陵市地属湖南,但醴陵菜跟常见的湘菜口味挺不一样的,主打三个字——辣椒粉!
这家店很适合全家聚餐,也有像【三合鲜猪肚】这种不辣的菜,猪肚条口感软弹,盛一碗带汤带肉的,先开开胃~
必点菜是【醴陵小炒肉】和【醴陵炒粉】,醴陵小炒肉自成一派,跟咱们常吃的“小炒肉”毫无干系了。猪肉和炒粉上都沾着很多辣椒面碎碎,不过醴陵制作辣椒面的辣椒种类有所不同,吃上去就不是烧烤那种干香,而是一股子鲜爽的辣味~
还推荐【油渣炒藕丁】,里面的藕丁又脆又甜。【牙签牛肉】量很大,调味很有层次,是道下酒的好菜~ 这家店开在小区的底商,空间挺大的,环境也是干净得体。
很有社区氛围的一家温馨的面包房,店员都是姨姨和叔叔辈的,一进店就被招呼住,觉得很亲切呀。面包种类也挺多,碱水棒有咖啡、抹茶、黑芝麻、红豆、芥末香肠等各种口味,还有大米碱水包,三种口味的碱水球......#碱水人狂喜!
大米碱水包是两个口味的mini组合装,比碱水棒的口感更加软糯一些。还比较推荐【奥利奥巧克力乳酪司康】,加热着吃非常治愈,乳酪软软地流进嘴里维基体育,上面的巧克力豆也很加分。
整体价格挺正常的,甚至有些单品会令人感叹性价比超高。社区楼下有这样一家面包房的话,上班前可以买好早餐,而且吃一个月也不重样儿,想想就觉得有点幸福~
后厨十分忙碌杯子知识,隔一会儿就有新鲜面包出炉。店内消费满30元还会送美式咖啡一杯,咖啡外带的话,姨姨会把杯子包装得滴水不漏!十分贴心周到~
这家日式深烘咖啡店(法兰绒手冲)是清河附近值得打卡的一家,位置比较隐蔽,在一个林荫步道旁边的小竹林里!习惯了城市咖啡馆的喧嚣热闹,第一次来这店就有一种“世外桃源”之感,像进入了一个安静的洞穴,维基体育可以沉下心来享用咖啡~
豆单10种左右,会有一款限量,不定期更换。当天点的黄金曼特宁和哥斯达黎加厌氧的豆子。老板定心宁神,专心煮水、手冲。热冲的话可以选一组套杯,整体仪式感够够的。
两款豆子喝下来味道都很不错,曼特宁甘苦平衡,植物香气浓,哥斯达黎加的酸感更强。每杯咖啡会搭配日式饼干小零食,店里也有几款甜品提供。
特意来的话一定看好营业时间,工作日下午人不会太多,可以纵享安详的独处时光。由于店开在竹林里,这个季节蚊虫较多,不建议在门口多做停留!进店之后可以喷店里提供的防蚊液,屋里也基本没有蚊子~
地址:马连洼大有北里小区南50米,红色健步跑道向东100米,大凉亭旁走石板路穿过竹林就到了~维基体育