维基体育「5杯子5 度水杯」利用的是什么物理原理？
填充物的DSC曲线和去离子水的DSC曲线相仿，纵轴（热流变化值）很小，在30~80°C 范围内没有明显的相变行为。
而一般相变材料在包含相变点的温度范围内的DSC曲线应该类似于下图，在相变温度点有一个明显的热焓峰：
另外维基体育，在把填充物倒出来以后，又在无填充物和往里面加入约220ml的自来水的情况下重复了一下热水-凉水的实验。
相变材料的应用通常是利用其在相变温度点的潜热进行热能存储或释放。如果里面填的是相变材料，倒入一杯热水之后，再加入的凉水应该不止升温到39°C。
这不是有病呢嘛！！！你有100和0度可以喝的水，你为什么不混合一下喝！！
更新一下，看野合菌的拆解我高估了这个杯子，其实就是个里面带夹层水的保温杯.
夹层的冷水体积和容积基本1：1了, 冷水温度22度，热水温度90度左右，（22+90）/ 2 = 56，外层保温材料让降温曲线出现一个较长的平台期，升温效果 （52 + 22）/ 2 = 37
连续两杯热水（52+90）/ 2 = 71，其实官网给出的数据已经暗示够明确了。
我的原答案里说的很明确，我只是“猜测”是相变原理，中间夹层“可能是”三水合醋酸钠，就别说打我脸了。。。
不过似乎也有拆开道出乳白色相变液的杯子，不知道哪个是正品啊，反正我个人觉得不是很实用，价格也略坑。
），通过相变吸收热水的热量使其降温。之后再倒入冷水再次发生相变将热量放出加热冷水。
），最常见的例子就是水和冰的变化了，冰融化成水要吸收大量的热，所以人们用冰块来降温。
我猜这种杯子里应该填充了一种相变温度在55度左右，相变热较大的材料。该材料低于55度时处维基体育于相A，高于55度处于相B，55度时相变，有较多热交换
初始状态该材料处于第一种相A（你可以想象成冰），这时候倒入100度的水，该材料吸收大量的热转化为第二种相B（想象成冰吸收热化成水），由于相变温度大约55度，相变维基体育时温度不变，所以很快水温就达到平衡了。
当水温降低时，该材料又能释放刚才吸收的热变回相A，同时保持杯内温度为55度。当全部材料都相变成A时保温效果就没了。
若材料处于相B状态维基体育，倒入冷水的时候，材料放热变为相A，释放的热量将水加热。
所以我推测，这个水杯并不能一直加热凉水到温水，而只有在吸收过热水的能量后才能加热凉水。
其中使用了92%三水合醋酸钠作蓄热剂，5%十二水合磷酸一氢钠作成核剂，3%明胶作增稠剂的时候相变温度刚好是55度。
评论里有同学提到水的比热很大，这得多少相变材料啊。相变涉及到物态转化，一般都比较大，查了下，三水合醋酸钠文献报道的相变热是227.54 kJ/kg(
)，水的比热容是4.2kJ/KG.K 也就是相同重量的三水合醋酸钠完全相变可以让水降温227.54/4.2=54度。
雷锋网采访了LKK方，他们已经承认里面装的是黄色液体了，但是回避了它是不是水这个问题，而大谈这种液体不会危害人体健康。
当我问到网上拆解55度杯的事件时，孙国说“拆可以拆，但是我们觉得拆破的杯子真的很影响品牌形象。昨天我们私下也对产品做了拆解。”说到此，孙国向我展示了一段拆解视频和一杯黄色的液体。“知乎上的那篇文章说，他碰到液体引发了荨麻疹，我也把手放到液体里了，甚至涂在脸上，没有任何过敏现象。而且针对这个液体的安全问题，我们已经送检，2月10号出报告，到时候我们会再公告大家。”
针对舆论最关注的55度杯的材料部分，洛可可始终没有给出明确的作答。“这是我们专利最核心的部分，别人可以拆可以拿去化验，但是我们不觉得应该把商业机密自己暴露出来。”
第一次是我半夜用手机查的，当时没有截图，所以现在查询显示已经被查询过一次
如果我的杯子与野生菌的杯子都是正品的话，那么说明厂家在不同批次杯子中的液体是不一样的杯子，有些是白色的有些是黄色的，结合雷锋网采访中LKK方透露的信息
我猜想厂商在很可能在产能不足的压力下，在一部分55度杯中直接填充了盐水或者自来水，而这一批次的杯子又恰好被拆解了，在知乎上引发了空前的关注。
中午点开这个问题，看到您的拆解，得知里面装的竟然是水了之后我吃了一惊，不过没有立马点赞同，而是点了关注，准备亲自验证再说。
拆开之后看到的和您的并不一致，不知道哪个是山寨的。由于包装盒被我扔了，无法验明正身。所以刚刚又去天猫
等收到之后在官网验证之后再拆开看看，如果结果与您一致，那么我这个杯子就是山寨无误了。
附：果壳网的拆解，和野合菌那只杯子一样也是螺丝固定的内胆，也是一样的黄色液体
我觉得，这个杯子夹层里装的是……………………………………………………………………………………水，或者说可能是溶解了一些东西（比如说盐）的水……
首先我们看这个杯子的外形，够大，外观看应该和普通杯子的600 mL左右的类似
但是我们看内胆…………其实官方没有说的一个事，或者说故意回避说的吧，内胆只有……………………280 mL…………
其实摇一摇，能够发现，从摇晃的手感和质量以及声音上能够听出来，这里面绝对不会是什么石蜡之类的高粘度流体。而且不会是什么相变物质，因为这里面温度高或者温度低都是一些感觉粘度低的液体，温度高低从外界来感觉没有什么变化。
首先，从重量，水的密度是很大的，这里面的液体摇晃起来感觉和水差不多，密度更高或者更低的液体我也在平时用过，手感不一样，但是像石油醚，乙醇之类的也有可能，下面会说为什么不是
然后，楼上都说55℃是相变导致吸放热来控制温度，其实，没那么麻烦，你可以试试拿两瓶差不多体积的水，一个是开水一个室温，混合后就是55℃附近，毕竟是人喝的，谁会管你是50℃还是45℃，不热能喝就行。这个杯子就是利用内胆是一层不锈钢或者铝合金材料，导热特别快，摇晃几下就能差不多内外热平衡，跟混合差不多。
接着，为什么是水而不是相变材料？成本是一方面，另一方面，那用的都是什么东西，大都是一些有机物，而这个杯子外层是塑料，时间久了必然会有溶解溶涨之类的，更何况万一这些东西进入了内层的饮用水里，搞出事来怎么办？
其实就是个外表设计还不错的普通杯子，原来我有一个铝合金的杯子，每次接完热水我就用自来水冲一会儿，1分钟就凉了。买了新杯子还挺节约水。
