维基体育杯子知识茶具知识:泡茶杯什么材质的好什么材质的杯子泡茶最健康
玻璃杯:玻璃杯是最健康的,它在烧制的过程中不含有害的重金属及有机化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去。而且透明材质清洗方便,不容易藏污纳垢。所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。喝水杯首选应该是玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看,在所有材质的杯子里,玻璃杯可是最健康的。
爱卡王碱性矿泉水,天然味道、自然健康。400米地下深岩水,生成与2万-5万年前,经历了漫长的地质年代,溶解、富集于周围岩石的矿物质和微量元素,形成了清澈、安全、卫生、无污染又富有营养的饮用天然矿泉水。
泡茶所需的器具分为两大类:主泡器具和辅助用具。主泡器具包括壶、公道杯、品茗杯以及滤网等;辅助用具为茶则维基体育、茶巾、茶仓等。另外,备水用具也是必不可少的。茶具中必备的有烧水壶、泡茶壶和品杯,其余用具根据习惯和需要可繁可简。
从水杯材质上看,玻璃杯喝水最安全。玻璃由无机硅酸盐类烧结而成,不含有机化学物质。且杯体光滑,容易清洗,不易细菌滋生。但玻璃材质导热性强,如果水温过高,杯子易爆裂,应避免盛装热水。另外,玻璃长期受水的侵蚀,其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶,长期不换会损害健康。
市民在选购玻璃杯时,首先,要注意杯体内外层是否有裂痕,有裂痕的玻璃杯在注入谁惹后容易炸裂;其次,看被踢做工是否精细,建议不要选择有杂质或气泡的玻璃杯;最后,在材质上首选高硼硅玻璃,这种玻璃比普通玻璃更耐热、耐磨损、耐摔,一般不会因温差剧变导致杯体破裂。同时,玻璃杯虽安全,但使用期限最好不要超过一年,平时可用碱性洗涤剂洗除白色结晶,或每周用煮沸的热水消毒10分钟。
关于泡茶的用杯,其实并没有好与不好之说。因为每种不同的杯子都各有优劣;其次,即使用同一种杯子,但又因茶叶的不同,会泡出不同的效果。所以,我们在泡茶的时候完全可以根据自己喜好来选择杯子。
玻璃杯。它的优点是观赏性强,因为用玻璃杯泡茶你可以准确看到茶汤颜色和茶叶形态及其舒展情况,让人赏心悦目。缺点就是无盖易凉,且因为没有滤层不好控制茶汤浓度。如果您条件有限只有玻璃杯,我个人建议您每次水别加太多,最多半杯就足够了。因为常规来说,不是太口渴,我们每次喝茶的量也就是两三口,这两三口一下去茶杯基本就快见底了。如果你水加太多,长时间喝不完,茶就凉了;再者,一次水加太多喝不完,茶汤的浓度肯定是不均匀的。前面几泡很浓,到后面几乎又无味了。
陶瓷杯。毋庸置疑,陶瓷杯子造型美观,装饰精巧,外表很养眼,显得有档次,有一定的艺术欣赏价值。而且因为材质,它的保温性很好杯子知识维基体育,也能很好的维持茶叶香气。特别是现在很多地方泡茶多用“三件套”,有效的保证了茶的浓度。可以说,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相对综合评价最高的,唯一的小小缺陷就是观赏性稍差,只能从上面观察茶汤的色泽和茶叶形态。另外,如果是紫砂壶、紫砂杯那些,更不利于观察茶色。
竹木杯子比较少见,价廉物美,能长久的维持茶香并能和茶香融为一体,好的竹木还能为茶增添清香。缺陷就是不利于从颜色上对茶进行鉴别。
金属茶杯也多见,比如保温杯,但行内对此评价不高。它虽能长久保证温度,但金属茶杯不利于保证茶香茶味,茶汤在和金属接触中在高温下会产生异味。
塑料是肯定不行的...不仅味道不好,而且据最新的研究表明,塑料在高温时释放的所有有害物质中,有一些可让人感到饥饿,即使是你刚吃过饭,继而引起肥胖。
玻璃可以很清楚地看到茶在杯中有紧缩到伸展的过程...原来有人推荐我用玻璃杯泡竹叶青,就是因为这个过程很享受...我自己用玻璃杯比较多,洗的时候用一点牙膏就可以把残留的茶渍洗掉,也很方便...
普遍认为紫砂是最好的...紫砂杯可以让你感觉不到烫,它本身可以起到对茶汤的降温作用,使之温度适宜,第二,紫砂杯的香气是其他杯子无可比拟的,原理我也不懂,但紫砂杯子越用越香,用的时间久了,即使不放茶叶也自有一股清清爽爽的茶香。第三,比起其他杯子,紫砂杯应该算最好洗的了。它基本不会被茶渍浸染,我父亲常用紫砂壶给我泡茶,每次泡完只用水冲洗一下就好了,不需要特别的处理。维基体育维基体育