维基体育知识库 酒杯摆法大全餐饮人必备!杯子知识
发布时间:2023-09-21 21:37:19点击量:
如果准备了3个酒杯,可以陈列成三角形。最先使用的酒杯需要放在最右边,第二个酒杯放在第一个酒杯的左上方,用于盛水的酒杯放在第一个酒杯的左边。
如果准备了4个酒杯可以陈列成菱形。酒杯应该按逆时针方向的顺序陈列,第一个酒杯应放在最靠近宾客的右边,第二个酒杯放在第一个酒杯的右上方,第三个酒杯放在第二个酒杯的左边,而靠近第一个酒杯的左边则用于陈放盛水的酒杯。
如果准备了5个酒杯则可以陈列成直线:摆放顺序与上两种差不多,最先使用的酒杯应该放在最右边,其它的杯子往左边依次排开。最左边的酒杯用来盛水。
2、如果需要一个冰桶去冷冻葡萄酒,可以在用餐的桌子旁边摆放一张小桌子用来放置这个冰桶。
1、酒杯的顺序是根据葡萄酒的饮用顺序排出来的维基体育,而葡萄酒的顺序是根据上菜的顺序排出来的。如果你打算一盘菜搭配一款葡萄酒,你可以在吃完一盘菜后,询问你的客人是否需要把酒杯也撤掉。
2、用完正餐后,应该要剩下一个酒杯用来品尝餐后酒杯子知识,一个酒杯用来品尝起泡酒维基体育,以及一个酒杯用来盛水。
4、如果你准备了一瓶波特酒(Port),那么用于盛波特酒的酒杯应该放在刀具的右边,而不需要与其它酒杯一起陈放。最后呈上的咖啡应该放在宾客的正前方。
而在大部分的西餐厅,为了不让酒杯占满整张桌子,桌面上只会陈列两个酒杯,一个用来盛水,一个用来盛酒,当需要更换酒款的时候再更换酒杯。当客人喝完杯中的酒时,服务员会前来询问是否需要撤掉酒杯。